Fenomenalno jelo jednostavne pripreme.
Potrebno je:
- 400 g testenine
- 150 g kačkavalja
- 150 g krem sira
- 100 g mocarele
- 100 g parmezana
- 100 ml mleka
- 15 g putera
- so
- biber
Priprema:
Skuvajte testeninu po uputstvu sa pakovanja. Otopite puter u tiganju, pa dodajte rendani kačkavalj i sečenu mocarelu, prelijte mlekom, i lagano mešajte da se sirevi otope. Dodajte krem sir u smesu i rendani parmezan, pa dobro promešajte. Ocedite kuvanu testeninu, ali sačuvajte malo vode u kojoj se kuvala. Dodajte u smesu od sira.
Autor: Dalibor Stankov
